现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,因而五谷杂粮就泛指粮食作物。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐,每人每天需摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。
备料:莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克,红枣数枚。 做法:将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。 功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。 薏米百合粥 原料:薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 做法: 香蕉去皮、切成丁块。 将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 作用:可清热润肠,和胃健脾。 番茄粥 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
天麻种子是一个逐年退化的品种,这时采收的三代种已经严重退化,不能用了,应该换种或提前学会自制种苗技术。 箱式天麻是我96年发明的,是处于当时廉价的用工和廉价的材料而产生的,现在工价和材料已经高于当时的5倍了,大规模种植者不可取。不需要请工和自有材料做木筐的小规模种植者可以采用。
在设施利用上,由地下、地上畦栽扩大到砖池、木箱、竹筐、塑料箱等,在用材上,由单一的柞树到利用100多种阔叶树的树枝、干、叶、玉米芯、木屑、秸杆等。在培养料上,由单一的腐殖土到广泛利用锯末、稻壳、沙子、各种阔叶树叶等。天麻主要分布在北纬24°- 45°、东经94°- 142°的范围内。
